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Nutrición en el deporte

La alimentación del deportista requiere de una formación específica y una actualización contínua del profesional. De esa manera se puede mejorar el rendimiento de los deportistas.

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Educación y Asesoramiento

¿Cuáles son las competencias del nutricionista deportivo? ¿Cómo se evalúa a un
deportista? ¿Qué nutrientes debe
consumir antes, durante y después del entrenamiento o de la competencia? ¿Cómo
se debe hidratar? 

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Publicaciones

A lo largo de 10 años publiqué 4 libros:

  • Fundamentos de Nutrición en el deporte
  • Alimentación y Deporte - Guía práctica
  • Alimentación para la actividad física y el deporte
  • Alimentando Campeones
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